INTERGASTRA | Międzynarodowe Targi Branży HoReCa

Program ramowy:

• Nagroda Innowacyjności Gastro-Innovations-Preis, która ma za zadanie promowanie trendów i innowacji w branży HoReCa
• Olimpiada Kulinarna IKA – jeden z najstarszych międzynarodowych konkursów sztuki kulinarnej na świecie, podczas którego około 2.000 kucharzy i kucharek oraz cukierników z ponad 80 krajów będzie z pasją rywalizować i  prezentować swoje oryginalne kreacje
• Specjalny obszar tematyczny – targi GELATISSIMO  – największe targi rzemieślniczej produkcji lodów i konkurs Grand Prix GELATISSIMO
• Nowy obszar tematyczny FOKUS VENDING prezentujący możliwości synergii branży HoReCa i przemysłu vendingowego oraz rozwiązania idealnie pasujące dla restauracji, hoteli i cateringu na wynos. FOCKUS VENDING wspierany przez związek The Federal Association of the German Vending Industry (BDV).
• DEHOGA stage w hali 7 – prezentacja specjalna na 2.400 m2 przygotowana przez oddział landu Badenii-Wirtembergi związku German Hotel and Restaurant Association (DEHOGA)
• workshop StartUp-Box, który ma za zadanie przyciągnąć młodych, zdolnych pracowników do branży HoReCa
• Table ART – konkurs dekoracyjnego nakrywania stołów przygotowany przez związek Association of Skilled Serving, Restaurant and Hotel Staff (VSR)
• FOODSpecial – przygotowany przez grupę hurtownii-Bund prezentujący innowacyjne pomysły i trendy w obszarze usług dla gastronomii
• Forum Trendów w Cukiernictwie – wykłady, prezentacje i konkurs o puchar Roberta Widmanna
• Food & Concept Court – prezentacja nowatorskich koncepcji i technicznych innowacji dla branży Foodservice-Markt i handlu detalicznego
• Kongres School Catering i sympozjum „Zrównoważony i roślinny catering publiczny“
• Stuttgart Coffee Summit – kawa dla branży HoReCa
• OUTDOOR. AMBIENTE. LIVING – rozwiązania ochrony przeciwsłonecznej i przeciwwietrznej dla gastronomi na powietrzu
• FOKUS HOTEL – wykłady i prezenacje, przestrzeń dla działań networkingu dla branży hotelarskiej

Zakres tematyczny targów:

INTERGASTRA to międzynarodowe targi wyposażenia hoteli i gastronomii, gdzie prezentowany jest szeroki zakres artykułów spożywczych i napojów dla gastronomii oraz wyposażenia lokali gastronomicznych, barów i obiektów hotelarskich.

• techniki kuchenne – wyposażenie i akcesoria zaplecza kuchennego, bufet i systemy wydawania posiłków, technika chłodzenia i zamrażania
• artykuły spożywcze – art. spożywcze, surowce i półprodukty, produkty typu convienience i głęboko mrożone, przekąski i regionalne specjały
• wyposażenie hotelowe – wyposażenie wnętrz pokoi hotelowych, architektura wnętrz, nakrycie stołu, meble, urządzenia sanitarne, Wellness, outdoor, specjalny obszar tematyczny Focus Hotel z
  przykładowymi aranżacjami
• lody – surowce i dodatki do lodów, maszyny do lodów, wafle i pucharki, witryny do prezentacji lodów, chłodziarki, specjalny obszar tematyczny targi lodziarskie GELATISSIMO
• napoje – piwo, wino, wody mineralne, napoje bezalkoholowe, trendy w napojach alkoholowych,
• kawa – kawa, herbata, kakao i inne napoje gorące, kawiarki, ekspresy i młynki do kawy, uprawa kawy, proces palenia kawy, pokaz specjalny Coffee Summit
• usługi – systemy kasowe, usługi komputerowe, oprogramowanie dla branży, odzież branżowa, pokazy specjalne i konkursy przygotowane przez partnerów targów
• Outdoor. Ambiente. Living – rozwiązania osłon przeciwsłonecznych oraz ochrony przeciw negatywnymi warunkami pogodowymi dla gastronomii na powietrzu.

Międzynarodowe targi branżowe HoReCa

Podczas targów branżowych INTERGASTRA w Stuttgarcie przez cztery dni hotelarze i osoby związane z gastronomią, cukiernictwem i hotelarstwem spotykają się i wymieniają kontaktami oraz doświadczeniem. Targom towarzyszy bogaty program ramowy, prowadzone są prezentacje i degustacje, na targach obecni są znamienici szefowie kuchni. Spotkać można także nowości i innowacje, które wyznaczają kierunki rozwoju sektora HoReCa w Europie i na świecie.

Koszty stoiska na targach

Skontaktuj się przez formularz lub telefonicznie. Prześlemy informacje o kosztach udziału i warunki udziału dla wystawców w targach.

Procedura zgłoszenia wystawcy

Zachęcamy do przesłania zgłoszenia. Do 30 czerwca obowiązują ceny rabatowe. Przy wcześniejszym zgłoszeniu dostępnych jest więcej opcji lokalizacji, wielkość i typu stoiska. Wysłanie zapytania lub zgłoszenia nie gwarantuje udziału w targach.