SÜFFA | Specjalistyczne Targi Branży Mięsnej

Polskie Przedstawicielstwo Targów Stuttgarckich serdecznie zaprasza do wzięcia udziału w kolejnej edycji Specjalistycznych Targów Branży Mięsnej SÜFFA, które odbędą się w Stuttgarcie.

Targi Mięsne w Niemczech

Targi SÜFFA to jedyna impreza branży mięsnej w krajach niemieckojęzycznych. Dodatkowo w południowych Niemczech jest największe zagęszczenie zakładów mięsnych. Targi SÜFFA koncentrują się na produktach i innowacjach – od tradycyjnego rzemiosła po produkcję na dużą skalę, w obszarze przetwórstwa mięsa, sprzedaży i wyposażenia sklepów. Również liczne konkursy i bogaty program ramowy sprawiają, że targi od lat są obowiązkowym miejscem spotkań dla całej branży.

W poprzedniej edycji targów, która miała miejsce w 2021 roku (jeszcze w czasie pandemii) swoją ofertę zaprezentowało blisko blisko 200 wystawców z Niemiec i zagranicy (w tym roku organizatorzy spodziewają się ponad 300 wystawców), a targi odwiedziło prawie 5 tys. gości – 98% stanowili goście branżowi.

Zakres tematyczny

Zakres tematyczny targów obejmuje:

• technologia produkcji i przetwórstwa – maszyny, urządzenia, wyposażenie produkcyjne, maszyny rzeźnickie i do uboju, maszyny do przetwarzania, systemy pakowania, dozowania i sortowania, a także transport i magazynowanie, samochody-chłodnie, technika pomiarów i ważenia, systemy zarządzania towarami, technika chłodnicza i urządzenia do przechowania produktów schłodzonych, technika czyszczenia, ochrona środowiska, higiena zakładu, zapewnienie bezpieczeństwa pracy
• surowce i półprodukty – a także dodatki, środki pomocnicze, jelita i osłonki, przyprawy, esencje i aromaty oraz produkty typu convenience
• wyposażenie sklepów mięsnych oraz gastronomii – urządzenia i wyposażenie do prezentacji i sprzedaży towarów mięsnych w sklepach, punktach gastronomicznych typu bistro czy snack-bar, urządzenia chłodnicze, wentylacyjne i klimatyzacyjne, oświetlenie, ruchome lady chłodnicze oraz szkło, porcelana, sztućce i pozostałe elementy wyposażenia bufetów
• wspieranie sprzedaży – odzież robocza dla branży mięsnej, opakowania, reklama i promocja sprzedaży
• usługi i informacje – oprogramowanie komputerowe dla branży, catering i organizacja przyjęć, prasa i wydawnictwa, dokształcanie i porady, szkoły, związki i organizacje branżowe