GELATISSIMO | Specjalistyczne Targi Rzemieślniczej Produkcji Lodów

Serdecznie zapraszamy do wzięcia udziału w charakterze wystawcy podczas Specjalistycznych Targów Rzemieślniczej Produkcji Lodów GELATISSIMO, które odbędą się w Stuttgarcie.

Targi Gelatissimo w Stuttgarcie to jedyna impreza fachowa poświęcona lodom wytwarzanym w sposób rzemieślniczy w Europie Środkowej. Są to obowiązkowe targi dla każdego profesjonalisty z branży.

Profil targów

• Najważniejsze targi poświęcone lodom rzemieślniczym na północ od Alp.Impreza odbywa się od 2008 roku w cyklu dwuletnim
• Targi odwiedzają przedstawiciele lodziarni, cukierni i punktów gastronomicznych głównie z
  Niemczech, Włoch, Austrii i Szwajcarii
• Impreza odbywa się w równolegle z jedną z najważniejszych imprez branży HoReCa w Europie –
  targów INTERGASTRA. Wystawcy targów GELATISSIMO korzystają z potencjału targów
  INTERGASTRA – zwiedzający imprezę hotelarze, restauratorzy, firmy cateringowe i handlowe przy
  okazji zapoznają się również z ofertą wystawców GELATISSIMO.
• 115.000 m2 powierzchni wystawienniczej (INTERGASTRA i GELATISSIMO)
• blisko 1.500 wystawców (2020: 1.497) w tym wielu światowych liderów na targach
  INTERGASTRA i GELATISSIMO
• wystawcy z Polski (2020: 12 polskich firm na targach INTERGASTRA i GELATISSMO)
• ponad 100.000 zwiedzających z 75 krajów na targach INTERGASTRA I GELATISSMO ( 2020 r.)
• kompetentni odwiedzający – większość gości jest bezpośrednio zaangażowanych w procesy
  decyzyjne w firmie
• wysoka ocena targów ze strony wystawców i zwiedzających
• Targi GELATISSIMO zajmują w całości halę 10 o powierzchni 15.000 m2, w hali obok znajduje się
  obszar tematyczny poświęcony kawie i wyrobom cukierniczym.
• ciekawy program ramowy, m.in. Coppa Gelatissimo, Intercoppa
• Niemcy są drugim po włoskim największym rynkiem lodów rzemieślniczych w Europie
• nowoczesne tereny targowe ze świetnie rozwiniętą infrastrukturą (lokalizacja 200 m od lotniska w
  Stuttgarcie i przy autostradzie A8, połączenia szybkiej kolei miejskiej S2 i S3, 15.000 miejsc
  parkingowych

Potencjał rynku lodziarskiego w Niemczech.

Lody produkowane rzemieślniczo bardzo zyskują na znaczeniu w sektorze HoReCa gospodarki niemieckiej. W Niemczech jest ok. 6.500 kawiarni sprzedających lody (z czego 5.000 sprzedaje własne wyroby lodowe) oraz około 3.200 cukierni sprzedających lody. Około 20% ogólnej ilości lodów sprzedawanych w Niemczech jest wytwarzana rzemieślniczo. 5 – 6% całkowitego dochodu kawiarni i cukierni pochodzi ze sprzedaży lodów.