W terminie od 10 do 14 marca 2023 w Hamburgu odbyła się 96. edycja Międzynarodowych Targów Hotelarstwa, Gastronomii, Żywienia Zbiorowego, Piekarstwa i Cukiernictwa INTERNORGA. Kolejna edycja już za rok.
Targi INTERNORGA w Hamburgu to najstarsza (od 1921 roku) i największa w Europie oraz jedna z największych i najbardziej prestiżowych imprez wystawienniczych branży HoReCa na świecie. Dzięki dużej liczbie wystawców i zwiedzających oraz ich najwyższej fachowości (ponad 90% gości to fachowcy z branży), targi dają najlepszą okazję do zapoznania się z najnowszymi trendami i innowacjami w branży oraz nawiązania dużej liczby kontaktów handlowych.
96 edycja targów INTERNORGA
W tym roku na targach INTERNORGA zaprezentuje się ponad 1000 wystawców, w tym 11 firm z Polski.
Organizatorzy spodziewają się blisko 100 tys. odwiedzających. W edycji imprezy w 2023 roku, w sposób szczególny zaprezentowano najważniejsze aktualne trendy branży: zrównoważony rozwój i ochrona klimatu, cyfryzacja i algorytmizacja, a także kuchnia wegańska i bazująca na roślinach.
Oferta prezentowana przez wystawców jest bardzo szeroka i obejmuje techniki kuchenne i gastronomiczne oraz wyposażenie zaplecza kuchennego (hale B6 i B7), żywność i napoje (hale A1, A3, A4, B1, B2, B3, B4), wyposażenie hoteli, restauracji, barów i innych punktów żywienia zbiorowego (hale B1-B4 piętro), sprzęt komputerowy i oprogramowanie dla branży, systemy rejestrujące i zabezpieczające, systemy rezerwacji hotelowych (hale A2 i połowa hali A3) oraz gastronomię na powietrzu (tereny targowe na zewnątrz hal wystawienniczych).
Program INTERNORGA 2023
Targi INTERNORGA dają możliwość zdobycia informacji o nowościach w branży, poznania osiągnięć konkurencji oraz wymiany wiedzy i doświadczeń z fachowcami. Służy temu bogaty program ramowy stale towarzyszący targom, na który składają się kongresy, fora, wykłady, a także pokazy, prezentacje i liczne konkursy.
W 2023 roku, w programie ramowym imprezy znalazły się m.in.:
- kongres Internationales FoodService Forum (09.03)
- Niemiecki Kongres Żywienia Zbiorowego (13.03)
- Forum Catering w Szkole
- forum trendów dla branży artykułów spożywczych i napoi Pink Cube
- prezentacja firm wchodzących na rynek Newcomers’ Area
- konkurs innowacyjnych produktów i rozwiązań dla branży INTERNORGA Future Award
- prezentacja dekoracyjnych nakryć stołów SKYWALK Table
- specjalne miejsce spotkań i nawiązywania kontaktów Cafe-Future.Live.
Dodatkowo specjalne obszary tematyczne:
- Pizza & Pasta Arena,
- Food truck village.
Bilety dla odwiedzających z Polski
W Polskim Przedstawicielstwie Targów Hamburskich prowadzimy sprzedaż biletów dla gości targowych wstępu na targi w cenach promocyjnych:
- 30 EUR zamiast 38 EUR za bilet 1-dniowy,
- 36 EUR zamiast 49 EUR za bilet 2-dniowy.
Za kupione bilety wystawiamy fakturę w złotówkach. Bilet w formie elektronicznej należy pokazać przy wejściu na targi (bez konieczności czekania w kolejkach do kasy).
Zdjęcia: © Hamburg Messe und Congress