Polskie Przedstawicielstwo Targów Hamburskich, Stuttgarckich, Karlsruhe logo

Oficjalne Przedstawicielstwo
Targów Hamburskich, Stuttgarckich i Karlsruhe w Polsce

Targi w Niemczech loga
Targi w Niemczech » targi » GELATISSIMO | Specjalistyczne Targi Rzemieślniczej Produkcji Lodów
Ładowanie Wydarzenia

GELATISSIMO | Specjalistyczne Targi Rzemieślniczej Produkcji Lodów

7 lutego, 2026 - do - 11 lutego, 2026

GELATISSIMO Stuttgart Logo

Najważniejsze targi poświęcone lodom rzemieślniczym na północ od Alp — Specjalistyczne Targi Rzemieślniczej Produkcji Lodów GELATISSIMO to ważne miejsce spotkań dla przedstawicieli lodziarni, cukierni i punktów gastronomicznych głównie z Niemiec, Włoch, Austrii i Szwajcarii, ale również z całej Europy.

Od surowców do produkcji lodów, poprzez dodatki, posypki, polewy, wafelki, maszyny do lodów, technikę chłodzenia, aż po wyposażenie i urządzenia do sprzedaży i podawania lodów (witryny, lady, sztućce, pucharki do lodów i wiele innych). Firmy przodujące w branży oraz nowe firmy startujące z nowatorskimi pomysłami zaprezentują jak najlepiej dotrzeć do Państwa klientów.

Impreza odbędzie się w hali Paul Horn (hala 10) Targów Stuttgarckich równolegle z jedną z najważniejszych imprez branży HoReCa w Europie – targami INTERGASTRA. Wystawcy targów GELATISSIMO korzystają z potencjału targów INTERGASTRA – zwiedzający imprezę hotelarze, restauratorzy, firmy cateringowe i handlowe przy okazji zapoznają się również z ofertą wystawców GELATISSIMO.

Wyjątkowe spotkanie branżowe dla branży lodziarskiej, gastronomicznej oraz hotelarskiej łącznie na powierzchni 115.000 m2 otworzy nowe możliwości rynkowe i zadba o odpowiednie przygotowanie do nadchodzącego sezonu. Dodatkowe tematy, które uzupełniają branżę lodziarską, np.: kawa, cukiernictwo, cyfryzacja, sztuką dekorowania stołu, przekąski i wiele innych znajdą Państwo w pozostałych halach targów INTERGASTRA.

Na odwiedzających czekają nowoczesne tereny targowe ze świetnie rozwiniętą infrastrukturą lokalizacja 200 m od lotniska w Stuttgarcie i przy autostradzie A8, połączenia szybkiej kolei miejskiej S2 i S3, 15.000 miejsc parkingowych.

Obu imprezom towarzyszy bogaty program ramowy obejmujący fora, wykłady, prezentacje, pokazy specjalne oraz konkursy.

Targi lodziarskie GELATISSIMO w skrócie

  • Najważniejsze targi poświęcone lodom rzemieślniczym i gelato na północ od Alp. Impreza odbywa się od 2008 roku w cyklu dwuletnim
  • Targi lodziarskie odwiedzają przedstawiciele lodziarni, cukierni i punktów gastronomicznych głównie z Niemczech, Włoch, Austrii i Szwajcarii
  • Impreza odbywa się w równolegle z jedną z najważniejszych w Europie imprez targowych branży HoReCa  – targi INTERGASTRA
  • 115 000 m2 powierzchni wystawienniczej (INTERGASTRA i GELATISSIMO)
  • blisko 1 500 wystawców (2020: 1 497) w tym wielu światowych liderów na targach INTERGASTRA i GELATISSIMO
  • wystawcy z Polski (2020: 12 polskich firm na targach INTERGASTRA i GELATISSMO)
  • międzynarodowy charakter: ponad 100 000 zwiedzających z 75 krajów na targach INTERGASTRA I GELATISSMO (2020 r.)
  • kompetentni odwiedzający – większość gości jest bezpośrednio zaangażowanych w procesy decyzyjne w firmie
  • wysoka ocena targów ze strony wystawców i zwiedzających
  • Targi GELATISSIMO zajmują w całości halę 10 o powierzchni 15 000 m2, w hali obok znajduje się obszar tematyczny poświęcony kawie i wyrobom cukierniczym.

Potencjał rynku lodziarskiego w Niemczech.

Niemcy są drugim po włoskim największym rynkiem lodów rzemieślniczych w Europie. Lody produkowane rzemieślniczo bardzo zyskują na znaczeniu w sektorze HoReCa gospodarki niemieckiej. W Niemczech jest ok. 6500 kawiarni sprzedających lody (z czego 5000 sprzedaje własne wyroby lodowe) oraz około 3200 cukierni sprzedających lody.

Około 20% ogólnej ilości lodów sprzedawanych w Niemczech jest wytwarzana rzemieślniczo. 5 – 6% całkowitego dochodu kawiarni i cukierni pochodzi ze sprzedaży lodów. Targi lodów zlokalizowane w Niemczech są zatem świetną okazją dla rodzimych firm na zaprezentowanie swoich produktów i rozwiązań.

Zakres tematyczny – targi lodów i nie tylko

Targi GELATISSIMO są ukierunkowane na lodziarstwo, ale na towarzyszących im targach INTERGASTRA nie brakuje firm i tematów poświeconych cukiernictwu oraz branży kawiarnianej i piekarniczej. Na targach lodziarskich GELATISSIMO możemy spotkać rozwiązania dla branży cukierniczej lodów oraz produktów i usług z zakresu:

  • Surowce i dodatki do produkcji lodów – surowce, dodatki, aromaty, wsady owocowe, dodatki orzechowe i czekoladowe, posypki do lodów
  • Maszyny do lodów
  • Technika produkcji – m.in. technika chłodzenia, chłodziarki, klimatyzacja, maszyny do lodów, automaty do śmietany, technika pakowania, czyszczenie i higiena
  • Wyposażenie i wystrój – urządzenia do sprzedaży lodów, lady, oświetlenie, zastawa stołowa i sztućce, dekoracja stołu, systemy kasowe
  • Sprzedaż i prezentacja – karty lodów i karty menu, puchary na lody i łyżeczki do lodów, wafle do lodów, promocja sprzedaży, pojazdy do sprzedaży lodów, opakowania i dekoracje
  • Usługi, porady, informacje – m.in. prasa, związki i organizacje, franczyza

Koszty stoiska na targach

Napisz do nas. Udzielimy niezbędnych informacji o udziale w targach.

Zgłoś firmę na targi

Zapytaj o warunki udziału. Masz pytania? Chętnie odpowiemy. Oferujemy bezpłatną pomoc w załatwianiu spraw związanych z organizacją stoisk wystawienniczych.

Napisz do nas przez formularz

Kontakt
Zgoda na przetwarzanie danych
Podziel się informacją!

Szczegóły

Początek:
7 lutego, 2026 o 10:00
Koniec:
11 lutego, 2026 o 17:00
Kategorie Wydarzenie:
, , ,
Witryna internetowa:
https://www.messe-stuttgart.de/gelatissimo/

Organizator

Landesmesse Stuttgart

Miejsce wydarzenia

Tereny Targowe w Stuttgarcie
Flughafenstraße
Stuttgart, Leinfelden-Echterdingen, 70629 Germany
+ Google Map